Perspective Nouvelle

Strasbourg a ses adresses discrètes, celles qu’on se refile sans faire de bruit, rarement sur le devant de la scène, mais toujours pleines au moment […]

Il y a des adresses qu’on garde jalousement, par peur de ne plus y trouver de table. L’Épicurien fait partie de ces petits secrets au […]

Il y a des adresses qu’on retient pour une raison simple: elles tiennent leurs promesses, midi comme soir, avec le même sens de l’accueil et […]

On ne choisit pas un restaurant pour groupe par hasard. À Strasbourg, entre les adresses de winstubs historiques, les bistrots contemporains et les tables plus […]

Strasbourg a l’art d’accueillir. Entre le dynamisme de la place Kléber, les ruelles médiévales de la Petite France et l’effervescence des institutions européennes, la ville […]

Il y a des adresses qui s’installent dans la mémoire autant que sur la langue. L’Épicurien fait partie de celles-là, un restaurant au centre de […]

Strasbourg a l’art de réconcilier les envies contraires. On y vient pour le charme des vieilles pierres, la fougue des marchés et, très souvent, pour […]

Il y a des adresses qui n’ont pas besoin d’enseigne clignotante pour rayonner. L’Épicurien fait partie de celles qui gagnent leur place dans la mémoire […]

Il y a des adresses qui gagnent leur réputation non pas à coups d’effets de manche, mais à force de diners réussis, de plats sincères […]

Les entreprises qui passent de l’artisanat inspiré à la machine bien huilée partagent un trait commun: elles gagnent en précision avant de gagner en vitesse. […]